Mousseline de brócolos
Uma textura fina, quase aérea, com um sabor suave a legume e sem qualquer peso.
brócolos · água · azeite prensado a frio · sal de Guérande
*Ingredientes biológicos. Certificado biológico pela Ecocert France.
Aqueça com suavidade e sirva depois quente ou simplesmente morna, consoante o que acompanha.
Pagamento seguro
Esta criação
Uma mousseline de brócolos suave e aérea, que guarda o sabor do legume numa textura particularmente delicada.
O que contém
Sem natas, bastam os brócolos e o azeite para criar esta textura aérea e macia de mousseline. O sal de Guérande realça o seu sabor.
Porque vai gostar
Porque os brócolos se tornam aqui surpreendentemente gulosos, simples o suficiente para todos os dias, delicados o suficiente para uma mesa de festa.
Como desfrutar
Pouse um peixe branco acabado de assar sobre a mousseline quente e junte amêndoas torradas e algumas gotas de limão.
Como desfrutar
Pouse um peixe branco acabado de assar sobre a mousseline quente e junte amêndoas torradas e algumas gotas de limão.
