Molho de Tomate com Sementes de Abóbora e Pimenta-de-Caiena
Um molho denso, quase cremoso, em que o lado frutado do tomate e da laranja antecede o calor limpo da caiena.
tomates · cebolas · sementes de abóbora · sumo de laranja · coentros · óleo de girassol prensado a frio · sal de Guérande · azeite prensado a frio · pimenta-de-caiena · paprica · curcuma
*Ingredientes biológicos. Certificado biológico pela Ecocert France.
À temperatura ambiente, pode ser barrado tal como está. Para o servir quente, bastam alguns minutos em lume brando.
Pagamento seguro
Esta criação
Um molho de tomate com sementes de abóbora, sacudido pela caiena e por um toque inesperado de laranja.
O que contém
As sementes de abóbora dão profundidade aos sucos do tomate. A laranja e os coentros deixam uma nota acidulada, mesmo antes de a malagueta chegar.
Porque vai gostar
Porque dá carácter a uma simples tigela de arroz branco e faz maravilhas com legumes assados.
Como desfrutar
Asse ramos de couve-flor até as pontas ficarem bem douradas. Envolva-os no molho quente, junte uma colher de iogurte natural e algumas sementes de abóbora, e sirva de imediato.
Como desfrutar
Asse ramos de couve-flor até as pontas ficarem bem douradas. Envolva-os no molho quente, junte uma colher de iogurte natural e algumas sementes de abóbora, e sirva de imediato.
