Salada de beringela com limão confitado
A beringela desfaz-se sob a colher; o grão-de-bico mantém-se inteiro na sua textura tenra e sumarenta.
beringelas · cebolas · tomates · grão-de-bico · óleo de girassol prensado a frio · azeite virgem extra · casca de limão confitada · sal de Guérande · sumo de limão · alho · cominhos · paprika · coentros · pimenta
*Ingredientes biológicos. Certificado biológico pela Ecocert France.
Saboreie à temperatura ambiente. Se o frasco tiver estado no frigorífico, retire-o um pouco antes da refeição para que os sabores se possam exprimir por completo.
Pagamento seguro
Esta criação
Uma salada de beringela cozinhada lentamente com tomate, farta, perfumada com cominhos e avivada por finos pedaços de limão confitado.
O que contém
Cozida lentamente com tomate, a beringela fica brilhante e quase confitada, pontilhada de pequenos pedaços de limão.
Porque vai gostar
Porque se serve como uma salada e se saboreia como um guisado, com o limão confitado a reavivar cada garfada.
Como desfrutar
À temperatura ambiente, diretamente do frasco, com um pedaço de pão torrado para molhar no molho à medida que se come.
Como desfrutar
À temperatura ambiente, diretamente do frasco, com um pedaço de pão torrado para molhar no molho à medida que se come.
