Sopa aveludada de abóbora hokkaido, cogumelos e estragão
Uma colherada macia e envolvente, de textura sedosa, seguida de um delicado sabor amadeirado.
água · abóbora hokkaido · aipo · cogumelos · batatas · cebolas · alho-francês · sal de Guérande · salsa · alho · estragão · pimenta · feno-grego
Alergénios: aipo
*Ingredientes biológicos. Certificado biológico pela Ecocert France.
Saboreie bem quente. Aqueça diretamente no frasco: no micro-ondas, depois de retirar a tampa, ou em banho-maria. Num tacho, deite a quantidade desejada e aqueça em lume brando.
Pagamento seguro
Esta criação
A doçura da abóbora hokkaido e a profundidade dos cogumelos reunidas numa sopa aveludada, delicadamente perfumada com estragão.
O que contém
O aipo, o alho-francês e a cebola cozem lentamente com a abóbora hokkaido; os cogumelos dão profundidade a cada colherada e o estragão uma nota herbácea muito fina.
Porque vai gostar
Porque vai além de uma simples sopa de abóbora: as suas notas amadeiradas e herbáceas dão-lhe uma personalidade que se reconhece logo à primeira colherada.
Como desfrutar
Sirva-a muito quente, coberta com cogumelos salteados e algumas avelãs esmagadas; também pode ser deitada sobre raviólis para um jantar suave e reconfortante.
Como desfrutar
Sirva-a muito quente, coberta com cogumelos salteados e algumas avelãs esmagadas; também pode ser deitada sobre raviólis para um jantar suave e reconfortante.
