Sopa fria de beterraba e maçã
Uma colherada aveludada e colorida, em que a profundidade da beterraba encontra o lado frutado da maçã e a suavidade das natas de ovelha.
água · beterraba · maçãs · aipo · natas de ovelha · tempero umeboshi (fruto de ume, sal marinho) · manjericão · sal de Guérande
Alergénios: aipo · leite
*Ingredientes biológicos. Certificado biológico pela Ecocert France.
Saboreie bem fria. Coloque o frasco no frigorífico algumas horas antes de servir e mexa depois com suavidade para recuperar uma textura lisa.
Pagamento seguro
Esta criação
Beterraba e maçã numa sopa fria com natas de ovelha, manjericão e a nota singular do umeboshi.
O que contém
A beterraba e a maçã formam uma sopa frutada e aveludada, arredondada pelas natas de ovelha, com manjericão e umeboshi para uma nota acidulada e salgada.
Porque vai gostar
Porque a beterraba revela um lado frutado inesperado, delicadamente arredondado pelas natas de ovelha.
Como desfrutar
Bem fria, com feta esfarelado, algumas nozes e finos palitos de maçã: uma guarnição salgada e estaladiça que realça a sua cor e a sua fruta.
Como desfrutar
Bem fria, com feta esfarelado, algumas nozes e finos palitos de maçã: uma guarnição salgada e estaladiça que realça a sua cor e a sua fruta.
