Ervilhas ao Natural
Uma textura tenra e um sabor verde e suave, com o perfume discreto do louro.
ervilhas · água · sal de Guérande · folha de louro
*Ingredientes biológicos. Certificado biológico pela Ecocert France.
Aqueça-as suavemente com uma noz de manteiga e uma chalota, misture-as num risoto no fim da cozedura, ou esmague-as com azeite e um pouco de limão para um puré rústico e perfumado.
Pagamento seguro
Esta criação
Ervilhas ao natural, prontas a deixar o papel de simples acompanhamento e a entrar a sério na cozinha.
O que contém
As ervilhas vêm apenas com água, sal de Guérande e folha de louro, sem tempero pronunciado.
Porque vai gostar
Porque num instante trazem cor, doçura e um verdadeiro sopro de primavera ao prato.
Como desfrutar
Divida as ervilhas escorridas por pequenas forminhas, junte uma colher de natas e depois parta um ovo em cada uma. Polvilhe com parmesão e pimenta preta e cozinhe em banho-maria até a clara ficar firme e a gema ainda líquida. Sirva de imediato com tiras de pão de fermentação natural torrado.
Como desfrutar
Divida as ervilhas escorridas por pequenas forminhas, junte uma colher de natas e depois parta um ovo em cada uma. Polvilhe com parmesão e pimenta preta e cozinhe em banho-maria até a clara ficar firme e a gema ainda líquida. Sirva de imediato com tiras de pão de fermentação natural torrado.
