Molho Bruschetta com Legumes Grelhados
Legumes macios, a frutuosidade do pimento vermelho e aquele subtil toque ácido que dá vontade de repetir.
tomates · curgetes · beringelas · pimentos vermelhos · cebolas · azeite prensado a frio · óleo de girassol prensado a frio · manjericão · vinagre de vinho tinto · sal de Guérande · alho · curcuma · pimenta
*Ingredientes biológicos. Certificado biológico pela Ecocert France.
Sirva à temperatura ambiente com bebidas, ou aqueça alguns minutos em lume brando para um prato quente.
Pagamento seguro
Esta criação
Legumes grelhados num tomate carnudo: um molho que já sabe a longas tostas de verão.
O que contém
O grelhador concentra o sabor dos legumes e deixa-lhes uma nota ligeiramente fumada. Um toque de vinagre de vinho tinto realça a frutuosidade do tomate, enquanto o alho e o manjericão prolongam o aroma dos legumes grelhados.
Porque vai gostar
Porque lhe dá um aperitivo numa fatia de pão torrado e, algumas colheradas depois, o início de um verdadeiro jantar.
Como desfrutar
Doure nhoques numa frigideira, junte o molho, cubra com pedaços de mozarela e leve ao grill alguns minutos, até a mozarela derreter e ficar ligeiramente dourada.
Como desfrutar
Doure nhoques numa frigideira, junte o molho, cubra com pedaços de mozarela e leve ao grill alguns minutos, até a mozarela derreter e ficar ligeiramente dourada.
