Beringela e pimentos confitados - cominhos, paprica e cravinho
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Porque é bom
Uma textura macia, o frutado do tomate, a doçura do pimento vermelho e a polpa generosa da beringela.
Ingredientes
beringelas · pimentos vermelhos · cebolas · tomates · tofu (água, soja) · óleo de girassol prensado a frio · sal de Guérande · coentros · cominhos · paprica · canela · cravinho · malagueta suave · malagueta picante · cardamomo
Alergénios: soja
*Ingredientes biológicos. Certificado biológico pela Ecocert France.
Dicas de preparação
Aqueça com suavidade num tacho, ou durante alguns minutos no forno numa travessa pequena, e sirva bem quente como acompanhamento.
Informação nutricional
Esta criação
A textura macia da beringela e a doçura do pimento vermelho reunidas numa cocotte generosa.
O que contém
A beringela, o pimento vermelho, o tomate e a cebola fazem uma marmelada generosa, delicadamente perfumada com cominhos, paprica e cravinho.
Porque vai gostar
Porque traz de imediato textura macia e carácter ao prato mais simples.
Como desfrutar
Sirva-a bem quente ao lado de um lombo de bacalhau acabado de saltear e termine com algumas lascas de amêndoa torradas e um pouco de coentros frescos.
